Matt Gibson
použití ženšen kořen sahá až do starověké Číny a zahrnuje tisíce let. V tradiční čínské medicíně (TCM) se ženšen používá především k zajištění energie a duševního zaměření, ke zvýšení sexuální touhy a výkonu a k léčbě úzkosti nižším stresem., Kromě těchto výhod se ženšen používá také v TCM, aby pomohl prodloužit životnost, zvýšit vitalitu, regulovat tělesné systémy, zlepšit kognitivní funkce, obnovit qi (vitální energii), zabránit nemocem a zpomalit účinky stárnutí.
rostliny ženšenu jsou výzvou k růstu, zejména pro začínající zahradníky. Vyžadují dostatek stínu, aby se dařilo, a trvale vlhká půda. Více slunečního záření způsobí, že rostlina potřebuje více vody. Může trvat až pět až deset let, než rostliny ženšenu rostou do plné zralosti a stanou se připravenými na sklizeň., Ženšen bude trpět kdykoli je nucen soutěžit s jinými rostlinami o vodu a živiny. Dávejte pozor na plevele klíčení v postelích a kontejnerech a vytáhnout všechny, které se objeví. Rozložte dvoupalcovou vrstvu mulče, abyste odradili plevele a škůdce a zlepšili cirkulaci vzduchu.
ačkoli v západním světě existuje určitý skepticismus ohledně účinnosti bylinných léků, jako je ženšen, Popularita ženšenu v Americe stále pomáhá řídit poněkud tržní cenu kořene., Pěstování ženšenu ve velkém množství může být ve skutečnosti docela ziskové, pokud máte peníze na investice do výsadby a distribuce ve velkém měřítku.
odrůdy ženšenu
existují dva hlavní typy ženšenu, které jsou pravými kultivary ženšenu, kterými jsou orientální ženšen (Panax Ginseng) a americký ženšen (Panax quinquefolius). Orientální ženšen je již dlouho uctíván v tradiční čínské medicíně pro svou léčivou hodnotu. Také nazývaný červený ženšen, asijský ženšen. Rostlina orientálního ženšenu pochází z Koreje, Číny a Sibiře, i když je téměř vyhynulá jako divoký druh., Rostlina je komerčně pěstována a díky omezené dostupnosti a rostoucí poptávce se stala velmi drahou.
americký ženšen, původem ze Severní Ameriky, je bratrancem orientálního kultivaru, který roste v Appalačských horách. Pěstuje se především v USA a Kanadě, Americký ženšen je považován za mírné, nebo chladit podle tradiční Čínské medicíny a používá se především pro své uklidňující vlastnosti a pnutí moci, ve srovnání jeho orientální bratranec, který je považován za sexy.,
existuje několik dalších rostlin, které mohou napodobovat ženšen, ale nejsou samy o sobě ženšenovými rostlinami. Indický ženšen, Brazilský ženšen a Sibiřský ženšen jsou uváděny na trh jako ženšen rostlin, ale nikdo z Panax rodina, a nikdo se o skutečné ženšen příbuzní.
podmínky pěstování ženšenu
ať už začínáte své ženšenové plodiny výsadbou stratifikovaného osiva nebo transplantací malých rostlin, dobrou drenáží půdy a dobře zastíněným místem jsou nejvyšší požadavky při výběru místa pro ženšen. Vyberte si šikmou postel s pokrytím odstínem 75 až 80 procent., V ideálním případě dejte ženšen na místo s malým až žádným plevelem a nulovým provozem nohou. Rostlina ve vyvýšeném lůžku lemovaném síťovinou simuluje ideální rostoucí prostředí.
alternativně lze ženšen pěstovat uvnitř v květináčích s drenážními komorami, pokud jsou umístěny na místě mimo přímé sluneční světlo. Zasejte semena na podzim asi jeden a půl palce hluboko. Kořeny rostlin tři palce hluboké, nejlépe brzy na jaře.
ženšen je vybíravý ohledně své půdy. Testování vaší půdy je nejlepší způsob, jak zjistit, jak ji nejlépe změnit pro pěstování ženšenu., Rostlina nebude dobře růst v kyselých půdách a upřednostňuje neutrální rozsah před alkalickými půdními podmínkami. Ideální pH půdy je mezi 5,6 A šesti. Doplňte vápnem, aby se kyselé půdy dostaly do neutrálního rozsahu. (Nejste si jisti, kde úroveň pH vaší půdy leží na spektru? Zjistěte, jak se v našem článku dozvíte, jak testovat pH ve vaší půdě.
spousta stínu je nezbytná pro zdraví ženšenu, protože tyto rostliny prostě nebudou tolerovat mnoho tepla. Pokud žijete v jižních Spojených státech, pěstování ženšenu uvnitř je vaší jedinou spolehlivou volbou, protože horké počasí není volbou pro ženšenové plodiny., Kromě mírného počasí a změny pH půdy budete potřebovat spoustu trpělivosti, abyste rostli ženšen do zralosti. Ženšen může trvat pět až deset let, než se vyvinou kořeny dostatečně velké pro sklizeň.
jak zasadit ženšen
hlavním požadavkem na pěstování ženšenu doma je trpělivost. Semena mohou trvat až 18 měsíců, než klíčí a semena musí být nejprve rozvrstvena., Takže pokud nenajdete semena, která již byla stratifikována, což je úkol samo o sobě, budete muset uložit semena do písku nebo rašeliny v chladničce po dobu šesti měsíců, než začnete klíčit.
jakmile máte skutečnou rostlinu v zemi, je to dalších pět až deset let čekání, než budete moci sklízet svůj první kořen ženšenu. Nákup sazenic vyřízne spoustu přípravného času, ale bude to také stát peníze navíc.
semena ženšenu rostlin na podzim nebo na začátku zimy, kdy je půda mírně vlhká, nejlépe těsně po lehkém dešti nebo sněhu., Space seeds 14 na 18 palců od sebe . Zasejte semena o čtvrtinu palce hluboko a zakryjte zatlačením dolů na půdu. Poté zakryjte plochu výsadby třípalcovou vrstvou mulčování listových zbytků.
proces výsadby semen ženšenu může být ve skutečnosti poměrně komplikovaný. Někteří navrhují výsadbu ženšenu rozptýlením semen, někteří rozptýlením semen jednotlivě. Někteří odborníci předpokládají, že protože ženšen roste šťastně ve volné přírodě, je nejlepší napodobit jeho rodné prostředí, aby ho správně rostl., Obecné návrhy na výsadbu zahrnují rozestupy semen tři palce od sebe a volně zakrytí pouhými třemi čtvrtinami palce půdního média.
péče o ženšen
Ginsing preferuje trvale vlhkou půdu a potřebuje hodně stínu. Při výběru místa je důležité zvolit oblast, která napodobuje přirozené prostředí rostliny. Změna půdní základny s rašelinovým mechem a mulčováním listovým vrhem pomůže zlepšit odvodnění a zvýšit zadržování vlhkosti. Extra zalévání je nutné pouze v podmínkách sucha.,
Pokud dobře upravíte půdu, není pro ženšen nutné hnojení a další potraviny mohou ve skutečnosti negativně ovlivnit růst rostlin. Doplňte spoustou organického kompostu.
jak propagovat ženšen
ženšen lze množit pouze semenem. Nemůžete vytvořit novou rostlinu z řízků nebo kořenového dělení. Rozmnožování ze semen může být obtížné a semena by měla být před setím rozvrstvena. Nejjednodušší způsob, jak přidat rostliny ženšenu, je koupit zavedené rostliny., Věk rostliny, kterou si koupíte, určí, jak dlouho budete muset počkat, až rostlina zrát a vyvinout kořeny dostatečně velké na sklizeň. Čím starší a zavedenější rostlina ženšenu, kterou si koupíte, tím blíže bude zralost a čím menší je doba, po kterou budete muset počkat, až ji sklidíte.
zahradní škůdci a choroby ženšenu
je známo, že rostliny ženšenu mají problémy s několika houbovými chorobami, zejména při vystavení špatné půdě a přeplněným podmínkám pěstování s nedostatečnou cirkulací vzduchu., Běžné zahradní choroby, o nichž je známo, že způsobují potíže s plodinami ženšenu, jsou plíseň listů, tlumení a hniloba kořenů.
zabraňte růstu onemocnění tím, že poskytnete rostlinám nejlepší péči a poskytnete přednostně rostoucí podmínky ženšenu. Poskytování každé z vašich ženšenových rostlin s dostatkem prostoru a dostatečnou cirkulací vzduchu, stejně jako podmínky podobné přirozenému pěstitelskému prostředí rostliny, pomůže snížit pravděpodobnost onemocnění. Většina nemocí, které napadají ženšen, jsou houbové, takže možná budete chtít mít po ruce nějaký fungicid, který postříká vaše rostliny při prvním náznaku infekce.,
dva zahradní škůdci, o nichž je známo, že napadají ženšen, jsou slimáci a bource morušového. Položte pivní návnady, abyste utopili slimáky. Jen malé množství piva nalitého do mělké misky odvrátí slizké, listovité ne ‚ er-do-studny. Mezi další metody organické kontroly slimáků patří jejich ruční vybírání a vysychání mulčováním pilinami.
Cutworms může zničit listovou tkáň a nechat nevzhledné nepořádek ve vašich zahradních postelích. Správa bource morušového s pesticidy. Jiný hmyz může napadnout rostlinu ženšenu, ale žádný nezpůsobí značné škody., Je známo, že větší škůdci, jako jsou myši, vás porazili ke sklizni a jedli kořeny ženšenových rostlin dříve, než mohou zrát. Je známo, že jeleni ničí celé ženšenové plodiny.
Sklizeň Zákony pro Ženšen v USA
Vzhledem k populární poptávky a omezené nabídky, státní a federální zákony týkající ženšen produkce a sběru se neustále mění upozornit na rostoucí trendy a aby se zabránilo přes-sklízení., Nemusíte se starat o zákony o sklizni, pokud jde o sklízení plodin, které pěstujete ve své vlastní zahradě, je však vždy dobré znát pravidla a omezení týkající se sklizně ženšenu, který roste ve volné přírodě, V případě, že k některým dojde a uvažujete o přidání divokých kořenů do vaší skříně.
jak sklízet ženšen
když ženšen konečně dosáhne zralosti, může být kořen sklizen během podzimu. Chcete-li sklízet, jemně kopat kolem rostliny, dokud není kořen vystaven., Pečlivě pracujte kořen z půdy, pomocí rukou vykopejte kořen, abyste jej uvolnili z půdy, aniž byste poškodili její jemné běžce. Chcete-li zachovat kořen po delší dobu, může být vysušen a buď nakrájen nebo strouhán.
jak sušit a skladovat kořen ženšenu
existuje několik způsobů, jak sušit kořen ženšenu pro skladování. Různé metody zahrnují různé metody sušení pomocí ventilátorů, sporáků, ohřívačů a odvlhčovačů. Pro malé sklizně jsou k dispozici komerční systémy sušení bylin, ale nebudou fungovat pro velké kořenové sklizně., Na trhu jsou k dispozici velké sušicí systémy, ale ceny jsou přehnané.
bez ohledu na způsob sušení, o kterém se rozhodnete, je nejdůležitějším prvkem správného sušení ženšenu načasování. Spěch procesu sušení bude mít za následek nižší ženšen. Umožnění ženšenu příliš mnoho času sušení bude mít za následek problémy s plísní.
existují dva prvky, které musí být perfektní pro správné sušení kořenů ženšenu. Tyto prvky jsou teplota a větrání (nebo cirkulace vzduchu). Před sušením umyjte čerstvě sklizené kořeny ženšenu pomocí nízkotlakého proudu vody., Nikdy nepoužívejte tlak vody nebo drhnutí k čištění kořenů, protože výbuchy silného tlaku vody a ruční čištění mohou snadno poškodit nebo poškodit kořeny. Kořeny ženšenu jsou obvykle umístěny na sušicích stojanech nebo obrazovkách, které poskytují dobrý proud vzduchu.
rozložte kořeny tak, aby se navzájem nedotýkaly. Příležitostně otáčejte kořeny, abyste se ujistili, že se suší stejně na všech površích. Udržujte teploty mezi 70 a 100 stupni. Teplota, vlhkost, počasí a způsob sušení hrají roli v době potřebné k sušení kořenů ženšenu.,
při teplotě sušení nastavené na pokojovou teplotu nebo 70 stupňů F by mělo trvat asi jeden až dva týdny, než kořeny úplně vyschnou. Je zřejmé, že menší kořeny vysychají rychleji než větší, což může trvat až šest týdnů, než se úplně vysuší. Při sušení pečlivě sledujte kořeny, abyste se ujistili, že na každé straně suší stejně. Kořeny, které byly vysušeny správně, snadno zapadají do dvou a měly by být uvnitř bílé, bez viditelných zbytků plísní.
jakmile jsou kořeny ženšenu zcela suché a připravené ke skladování, vložte je do papírových sáčků nebo krabic., Nikdy neskladujte kořeny v plastových sáčcích nebo nádobách, protože je známo, že plast zvyšuje hladinu vlhkosti a může způsobit, že kořeny v úložišti vytvoří formu.
kořen ženšenu lze použít k zajištění přirozené energie, zlepšení kognitivní funkce, zpomalení vlivu stárnutí, zvýšení sexuální výkonnosti, snížení stresu a další. Pěstování kořene ve vaší zahradě může být velmi prospěšné a dokonce ziskové, pokud máte dostatek trpělivosti a dobré rostoucí prostředí. Pěstování ženšenu je výzvou, ale ten, který si každý zahradník může užít.,
