Italská svatební polévka

celá rodina miluje tuto italskou svatební polévku s jemnými masovými kuličkami, zeleninou a těstovinami v bohatém, svěžím vývaru.

moje děti milují cokoli s masovými kuličkami, zejména mini masovými kuličkami, takže v našem domě je vždy vzrušení, když je v nabídce Italská svatební polévka. Svatební polévka je tradičně vyrobena z bohatého, dlouho vařeného domácího kuřecího masa. V dokonalém světě bychom si všichni vyrobili vlastní akcie, ale kdo má čas?, K napodobení stejné chuti používám kombinaci vysoce kvalitního kuřecího a hovězího vývaru, který je obohacen vínem a spoustou zeleniny.

jedinou nudnou částí receptu je válcování malých masových kuliček-recept dělá 50!- ale většinou mi pomůže jedno z dětí. (A mimochodem, pokud hledáte pro snadné weeknight karbanátek recept, To je ten,.,)

Co budete potřebovat, aby se italské Svatební Polévky

Pro karbanátky, moje tajemství je přidat mletou klobása hovězí směs; to přidává spoustu chuť bez nutnosti mnoho dalších koření.

všimněte si, že recept vyžaduje pravidelný (ne nízký-sodík) kuřecí a hovězí vývar. Zjistil jsem, že polévka je trochu nevýrazná s odrůdami s nízkým obsahem sodíku, ale pokud máte zvláštní dietní úvahy, pokračujte a použijte nízký obsah sodíku a ochutnejte před podáváním.

Jak vyrobit italskou svatební polévku

začněte výrobou masových kuliček.,

ve velké misce porazte vejce pažitkou, šalvějí a česnekem.

přidejte mleté hovězí maso, klobásu, sýr, strouhanku a sůl.

Mash s rukama, dokud rovnoměrně kombinovat.

Roll směs do lžíce velikosti koule (asi 1 palec v průměru) a místo na vymaštěné trouby bezpečné stojanu., (Pokud nemáte stojan bezpečný pro troubu, je dobré vařit masové kuličky přímo na plechu; bude jen trochu těžší se zbavit tuku, protože má tendenci sbírat kolem masových kuliček.)

pečte 15 až 18 minut, nebo dokud se lehce nezhnědne a nevaří. Zrušit.

Chcete-li polévku připravit, zahřejte olivový olej ve velkém hrnci nebo holandské troubě na mírném ohni. Přidejte cibuli, mrkev a celer.,

vařte za častého míchání, dokud zelenina nezměkne, asi 8 minut.

přidejte kuřecí vývar, hovězí vývar, vodu, víno, bobkový list, sůl a pepř a přiveďte k varu.

Přidejte těstoviny a vaříme odkryté, v mírném varu, dokud se těstoviny al dente, 8 až 10 minut (nebo podle návodu na obalu).

ochutnejte polévku a v případě potřeby upravte koření. Snižte teplotu na nízkou a přidejte špenát a masové kuličky.,

Dusíme několik minut, dokud špenát není zvadlých a karbanátky jsou prohřát. Naběračku do misek a podávejte se strouhaným Parmigiano Reggiano.

Před

Pokud chcete, aby se tato polévka součástí vašeho rotace a chcete oholit trochu času pro příště, dvakrát recept na karbanátky a zmrazit polovinu. Tímto způsobem, vše, co budete muset udělat, je udělat polévku a přidat masové kuličky k němu podle pokynů v receptu. (Mohou trvat několik minut, než se zahřejí, pokud je přidáváte přímo z mrazničky.,

může se vám také líbit

  • těstoviny e Fagioli
  • kouřová cizrna, červená čočka a zeleninová polévka
  • letní zeleninová polévka s pestem
  • Francouzská čočková a zeleninová polévka

Italská svatební polévka

Jennifer Segal

celá rodina miluje tuto italskou svatební polévku s jemnými masovými kuličkami, vegetariány a těstovinami v bohatém, svěžím vývaru., nepoužívejte s nízkým obsahem sodíku)

  • 2 šálky vysoce kvalitního hovězího vývaru, jako je Swanson (nepoužívejte s nízkým obsahem sodíku)
  • 2 šálky vody
  • 1/2 šálku suchého bílého vína (volitelné)
  • 1 bobkový list
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky bílého pepře (vhodné pro použití černého pepře)
  • 1 šálek malých těstovin, jako je dittalini
  • 4 oz čerstvý špenát, stonky zdobené a zhruba nasekané (po přípravě byste měli mít asi 3 balené šálky)
  • parmigiano reggiano, pro podávání
  • instrukce

    1. připravte masové kuličky: Předehřejte troubu na 350°f., Zarovnejte plech s hliníkovou fólií a nahoře nastavte pekáč odolný proti troubě. Stojan velkoryse postříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
    2. ve velké misce porazte vejce pažitkou, šalvějí a česnekem. Přidejte zbývající mashball ingredience a kaše s rukama, dokud rovnoměrně kombinovat. Smíchejte směs do kuliček velikosti lžíce (asi 1 palec v průměru) a umístěte na připravený stojan. Pečeme 15 až 18 minut, nebo dokud lehce opečené a vařené. Zrušit.
    3. mezitím spusťte polévku. Ve velké polévce nebo holandské troubě na mírném ohni zahřejte olivový olej., Přidejte cibuli, mrkev a celer a vařte za častého míchání, dokud zelenina nezměkne, asi 8 minut. Přidejte kuřecí vývar, hovězí vývar, vodu, víno, bobkový list, sůl a pepř a přiveďte k varu. Přidejte těstoviny a vařte, odkryté, při mírném varu, dokud těstoviny nejsou al dente, 8 až 10 minut (nebo podle pokynů v balení). Ochutnejte polévku a v případě potřeby upravte koření. Snižte teplotu na nízkou a přidejte špenát a masové kuličky. Vařte několik minut, dokud špenát nevadne a masové kuličky se zahřejí., Naběračku do misek a podávejte se strouhaným Parmigiano Reggiano.
    4. pokyny pro mrazničku: polévku lze zmrazit až 3 měsíce, ale počkejte, až polévku znovu zahřejete a přidáte těstoviny. Rozmrazování v chladničce po dobu 12 hodin a pak ji ohřát na sporáku na mírném ohni, dokud vroucí, přidejte těstoviny a vaříme, dokud těstoviny je výběrové řízení.,

    Nutriční Informace

    Poháněn

    • Kalorie: 359
    • Hmotnost: 22 g
    • Nasycené tuky: 7 g
    • Sacharidy: 16 g
    • Cukr: 5 g
    • Vláknina: 2 g
    • Bílkoviny: 23 g
    • Sodík: 930 mg
    • Cholesterol: 83 mg

    Tento web je psaný a vytvořený pouze pro informační účely., Nejsem certifikovaný odborník na výživu a nutriční údaje na tomto webu nebyly hodnoceny ani schváleny odborníkem na výživu nebo Správou potravin a léčiv. Nutriční informace jsou nabízeny jako zdvořilost a neměly by být vykládány jako záruka. Údaje se vypočítávají prostřednictvím online nutriční kalkulačky, Edamam.com, i když se snažím poskytovat přesné nutriční informace, tyto údaje by měly být považovány pouze za odhady., Různé faktory, jako jsou typy výrobků nebo zakoupené značky, přirozené kolísání čerstvých produktů a způsob zpracování složek, mění účinné nutriční informace v daném receptu. Kromě toho různé online kalkulačky poskytují různé výsledky v závislosti na vlastních zdrojích a algoritmech výživy. Chcete-li získat co nejpřesnější nutriční informace v daném receptu, měli byste vypočítat nutriční informace se skutečnými složkami používanými ve vašem receptu pomocí preferované kalkulačky výživy.,

    více recepty:

    Recenze & Komentáře

    • celá Moje rodina miluje tuto polévku! Obvykle dělám dršťkovou dávku a zmrazím ji (bez nudlí), abychom si ji mohli užít po celou zimu. Vřele doporučuji tento recept!

      • — Nicole dne 31.ledna 2021
      • odpověď
  • to dělá spoustu jídla., Udělal jsem chybu, že jsem těstoviny smíchal s polévkou a těstoviny nasákly veškerý vývar. Příště je budu oddělovat. Je to jeden z mých oblíbených receptů na oběd a večeři.

    • — Rose dne 30. ledna 2021
    • Odpovědět
  • Tohle je jedna z mých oblíbených Polévek. Masové kuličky, kde tak chutné. Dělat to znovu Tento týden=konec.,

    • — Michele Marvin 29. ledna 2021
    • Odpovědět
  • Tohle je jeden z mých oblíbených receptů na polévky. Vývar a masové kuličky jsou tak chutné. Moje děti to také milují a vlastně požádaly, abych to letos udělal na štědrovečerní večeři!

    • – Tracy Sears 29. ledna 2021
    • odpovědět

  • Miluji tuto polévku a mnohokrát jsem ji vyrobil., Obvykle dělám velkou dávku masových kuliček dopředu a zmrazím je, abych je měl pro různé recepty a několik šarží této lahodné polévky. Miluji kombinaci hovězího vývaru a kuřecího vývaru. Dává velmi jedinečnou chuť. Polévka se udržuje dobře pro leváky, pokud nepřidáte špenát do polévky, když ji vyrábíte. Přidám čerstvý baby špenát na dno mé mísy a naběračku horké polévky nahoře, když ji podávám. Špenát okamžitě vadne a polévky se tak udržují lépe.,

    • — Kellie Leighton-Oppler 29. ledna 2021
    • Odpovědět
  • udělala jsem tuto polévku včera v noci. Recept byl snadný a super uspokojující! Protože je nás jen 2, vařila jsem těstoviny zvlášť. Mám toho dost na další jídlo. Servíroval jsem to s Jenovým domácím chlebem. Vynikající!

    • — Sally G 29. ledna 2021
    • Odpovědět
  • obvykle mají spoustu hladových krků v naší domácnosti., Zřídka se všichni shodují na svých oblíbených, ale tento je vítězem! Nedávno jsem to udělal v chladné zimní noci s vaším křupavým řemeslným chlebem. Bylo to perfektní…děkuji laskavě za tak velký výběr receptů

    • — Laurie 28. ledna 2021
    • odpověď
  • snadné a chutné. Nedělal jsem žádné doplňky ani náhrady. Perfektní přesně tak, jak Jen říká.,

    • — Kelly Nelsen dne 28. ledna 2021
    • odpovědět
  • Yum! Taková nádherná polévka! Užil jsem si tuto super snadnou polévku, kterou jsem připravil krok za krokem + více fotografií,bylo pro mě jednoduché sledovat!

    • — Ana Jane Ivacove 28. ledna 2021
    • Odpovědět
  • mám rád tuto polévku!, I zdvojnásobit karbanátky (pomocí malého cookie lopatka mi pomáhá urychlit proces) a udržet je po ruce v mrazáku pro rychlé jídlo prep. Je to skvělá polévka, kterou si můžete vzít k přátelům nebo sousedům, kteří potřebují jídlo. Každý vždy žádá o recept a teď většina lidí jsou zvyklí na mě říká: „Je to kdysi kuchař recept!“

    • — Sherri 28. ledna 2021
    • Reply
  • to bylo tak chutné! Děkujeme, že jste sdíleli takový báječný recept!,

    • — Rachel 28. ledna 2021
    • Odpovědět
  • Tato polévka je neskutečně dobrá! Právě jsem to sloužil v chladném zimním dni a to zasáhlo místo! Chuť je úžasná a masové kuličky jsou tak velmi dobré! Mám rave komplimenty od svých hostů a určitě to udělám znovu! Vynechal jsem červené víno a zdálo se, že to nic nemění.,

    • — Kate 28. ledna 2021
    • odpovědět
  • jednoduché, pikantní a uspokojující. Udělal jsem italskou svatební polévku na den naší rodiny po vánočních oslavách. Vzhledem k tomu, že jsme nemohli být spolu v jednom prostoru, kvůli CoVid jsme s manželem doručili polévku do každého z našich dětských domovů. Všichni to milovali a šestiletá dvojčata si myslela, že malé masové kuličky byly vyrobeny právě pro ně.
    polévka byla snadná, a pečení karbanátky, spíše než smažení, byl bonus., Všechny ingredience byly snadno dostupné, které jsem našel, je společné pro všechny vaše recepty.
    Italská svatební polévka spolu s bramborovým pórkem a francouzskou čočkou je nyní součástí mé rotace polévky.
    Díky, Jen, za další vynikající recept. Vaše recepty ze mě dělají lepšího kuchaře.

    • — Linda Heile 28. ledna 2021
    • Reply
  • chtěl jsem tento recept vyrobit už věky a nakonec jsem to udělal! Je to tak lahodná uklidňující polévka., Miluji šalvěj použitou v receptu 😉 opravdu fantastická polévka a moje rodina milovala chuť, zejména hovězí a vepřové maso kombinované v masových kuličkách. Bude to polévka, která ušetří knihy.

    • — Šalvěj 28. ledna 2021
    • Odpovědět

    Přidat komentář, nebo Dotaz

    Tato stránka používá Akismet snížit spam. Zjistěte, jak jsou vaše údaje o komentářích zpracovávány.

  • Leave a Comment