Hnědé dušené kuře

sdílení se stará!

toto jamajské hnědé dušené kuře je plné Karibské chuti a dokonalého hlavního jídla pro každý den v týdnu. Je to perfektní dušené kuřecí jídlo, když chcete mít chuť ostrovů.

Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy, přečtěte si prosím mé plné disclaimer zde.

kompletní recept ingredience / pokyny jsou k dispozici v
recept karty v dolní části sloupku.,
důležité tipy / triky najdete v blogu
.

měli jsme hnědé dušené kuře poměrně často vyrůstající a rychle se stalo jedním z mých oblíbených receptů na guláš. Bylo to na týdenní rotaci v našem domě a měli bychom to častěji, než jsme měli tyto úžasné oxtails.

hnědé dušené kuře trvá o něco více času než většina tradičních receptů na guláš, které najdete. Maso se umyje a poté marinuje v „koření“, které zahrnuje nakrájené aromatické látky a několik suchých koření., Maso je pak lehce opečené na sporáku nebo v troubě, a potom dušené po dobu asi 30-40 minut, dokud maso je pád z kostí řízení.

odvážil jsem se z receptu svého rodiče pomocí vykostěného a bez kůže kuře, hlavně proto, že nejsem fanouškem kuřecí kůže v guláši. Dalo by se použít kuře s kůží a kostí na něm, jen očekávat, že vařit déle.

Jak vyrobit hnědé dušené kuře

nejprve opláchněte kuře trochou octa a vody. Jsem si jistý, že někteří se budou divit proč. To je jen pravidlo od mé matky a téměř každého z Karibiku. Tak to udělám., Žádné otázky.

vložte kuřecí kousky do mísy spolu s hnědým cukrem, hnědnutím, česnekovým práškem, cibulovým práškem, solí, paprikou, sušeným tymiánem, černým pepřem, novým kořením, stroužky česneku, zázvorem, cibulí a paprikou. To je hodně, ale oh tak nutné, pokud chcete ty hluboké příchutě. Smíchejte přísady a ujistěte se, že kuře je plně pokryto. Zakryjte a vložte do ledničky a nechte maso marinovat po dobu nejméně 1 hodiny. Pokud můžete, nechte ji marinovat přes noc.,

Když je připraven vařit, odstranit cibuli, papriky, česnek a zázvor od kuře a místo v samostatné misce.

Heat velké pánvi na mírném ohni, přidejte olej a pak přidejte kuřecí kousky a hnědé na každé straně asi 2 minuty.,

odstraňte kuře a přidejte vyhrazené koření do hrnce a restujte, dokud nezměkne, asi 5 minut.

přidejte kuře zpět do pánve spolu s kuřecím vývarem, vodou a kečupem. Přiveďte směs do varu a přikryjte a vařte 30 minut za občasného míchání. Odstraňte kryt a dusíme dalších 10 minut, aby se snížila omáčka.,

podávejte a užívejte si.

recepty, které slouží:

  • Jamajská rýže a hrášek (tlakový hrnec)

jiné jamajské recepty vyzkoušet:

    • jamajské kari kuře
    • Rum Punch
    • konzervované hovězí maso a zelí
    • callaloo a Saltfish
    • jamajské banánové lívance

    nebo se podívejte na všechny mé recepty inspirované Karibikem.,

    Tisk Pin

    5 z 5 hlasů

    Hnědé Dušené Kuře

    Tento Jamajský Hnědé Dušené Kuřecí maso je plné Karibiku chuť a perfektní hlavní jídlo pro každý den v týdnu. Je to perfektní dušené kuřecí jídlo, když chcete mít chuť ostrovů.,id=“8635fc7aed“>

    1 palec zázvor nasekané

  • ¼ šálku oleje
  • 2 lžíce kečup
  • 1 šálek kuřecí vývar
  • ½ šálku vody

návod

  • přidejte kuře, hnědý cukr, hnědnutí, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl, paprika, sušený tymián, černý pepř, nové koření, cibule, zelená paprika, červená paprika, skotská kapota, stroužky česneku a zázvor do misky a promíchejte, třete koření do kuřete., Zakryjte a marinujte v lednici po dobu nejméně 1 hodiny nebo přes noc.
  • odstraňte papriky, cibuli, česnek, zázvor a tymián z kuřecího masa a odložte stranou. Zahřejte olej ve velké pánvi na mírném ohni a přidejte kuře, hnědé asi 1-2 minuty na stranu. Vyjměte kuře a přidejte do pánve vyhrazenou cibuli a papriku a restujte, dokud nezměkne, asi 5 minut. Přidejte kuře zpět do pánve spolu s kuřecím vývarem, vodou a kečupem.,
  • přiveďte směs do varu a přikryjte a vařte 30 minut za občasného míchání. Odstraňte kryt a dusíme dalších 10 minut, aby se snížila omáčka. Podávejte a užívejte si.

Poznámky

  • Hnědé dušené kuře je tradičně vařené s celé kuře, které bylo nakrájené na menší kousky. Neváhejte to přeskočit pomocí kuřecích stehen nebo nohou.
  • s jakýmkoli gulášem funguje tmavé maso nejlépe, protože kuřecí prsa mohou převařit a vyschnout. Tmavé maso má také větší chuť., Obecně se rozhoduji pro kuřecí stehna, kuřecí stehna a kuřecí křídla, pokud jde o tento recept.

výživa

kalorie: 626kcal | sacharidy: 11g | Protein: 38g | tuk: 47g | nasycený tuk: 11g | Cholesterol: 222MG | sodík: 1154mg | draslík: 633mg | vláknina: 1g | cukr: 5g | Vitamin A: 818iu | vitamin C: 29mg | vápník: 39mg | železo: 2mg
my Southern Air Fryer ecookbookfind všechny mé top Southern Air Fryer recepty na jednom místě! Můj ECookbook Southern Air Fryer!,
přihlaste se k odběru mého YouTubeSubscribe na můj kanál YouTube pro videa s recepty v plné délce. Po nahrání nového videa Klikněte na ikonu zvonku, která má být oznámena.
vyzkoušel tento recept? Sdílet na InstagramMention @ Myforkinglife nebo tag # myforkinglife!
ačkoli myforkinglife.com pokusy o poskytnutí přesných nutričních informací by měly být považovány za odhady., Různé faktory, jako jsou typy výrobků nebo zakoupené značky, přirozené kolísání čerstvých produktů a způsob zpracování složek, mění účinné nutriční informace v daném receptu. Za žádných okolností nebude myforkinglife.com buďte zodpovědní za jakékoli ztráty nebo škody vyplývající z vaší závislosti na nutričních informacích.

sdílení je péče!

Leave a Comment