Habit Burger Grill byl založen 15. listopadu 1969 v Santa Barbaře v Kalifornii jako rodinný podnik.
v letech 1969 až 2007 se řetězec pomalu rozšiřoval kolem metropolitní oblasti Los Angeles na 23 restaurací. V roce 1980 zakoupili Brent a Bruce Reichard původní místo v Goletě.
v roce 2007 získala společnost KarpReilly, soukromá akciová společnost, většinové vlastnictví ve společnosti a začala rychle rozšiřovat řetězec, včetně franchisingu.,
v roce 2014 měl Habit 109 míst otevřených pro podnikání nebo ve výstavbě, včetně expanze do Seattlu. V té době byla společnost jedním z nejrychleji rostoucích řetězců rychlého občerstvení ve Spojených státech s nárůstem prodeje o 40% v letech 2012 až 2013. V listopadu 2014, společnost zvýšila $83,7 milionů v počáteční veřejné nabídky. Cena akcií se okamžitě zdvojnásobila. Do roku 2016 se růst výrazně zpomalil, v souladu s obchodem s hamburgery.
v roce 2017 společnost oznámila plány na expanzi do Spojeného království s 30 restauracemi.
V březnu 2020, mňam!, Značky, mateřská společnost Taco Bell a KFC, získaly zvyk. Do prodeje nebylo zahrnuto osm míst v kalifornském Santa Barbara County, která zůstávají ve vlastnictví bratrů Reichardových. Ten měsíc mnoho z jejich restaurací opustilo vnitřní Večeře v boji proti pandemii COVID-19.