commercial Mushroom Cultivation guide 2021 (Čeština)

Button Mushroom cultivation process

pěstování button mushroom „Agaricus bisporus“ je vybrán, protože pokud jde o produkci, je na prvním místě na světě.

v Indii je příznivá sezóna pro pěstování hub od října do března.

kultivační postup má pět hlavních kroků.,

  1. houbový potěr
  2. příprava kompostu
  3. tření mulče
  4. kryt
  5. správa oříznutí a sklizně

spawn hub:

proces pěstování hub začíná tvořit spawn příprava

spawn je výsadbový materiál pro pěstování hub. To znamená, že je to semeno houby., Houbařská spawn příprava vyžadovala větší technické dovednosti investice; většinou houba spawn produkuje velké instituty.,

houba pěstitel import spawn od renomované zdroje,

zde najdete seznam podhoubí výrobce,

Dobré Vlastnosti podhoubí má následující vlastnosti,

  1. spawn by měly Být rychle rostoucí v kompostu
  2. Poskytovat včasné prořezávání následující pláště
  3. s vysokým výtěžkem
  4. Je třeba vytvořit vyšší stupeň hub

Příprava kompostu

Kompost je uměle připraven růst střední, ze které houby lze odvodit základní živiny nutné pro růst.,

existují dvě primární metody pro přípravu kompostu:

  • delší metoda
  • krátká metoda

krátká metoda trvá méně času na přípravu kompostu než delší metoda, ale vyžaduje více kapitálu a zdrojů. Kompost vyrobený krátkou metodou je vhodný pro vysoce výnosnou výrobu hub.

delší metoda:

jedná se o venkovní proceduru a trvá přibližně 28 dní v jejím závěru se sedmi otáčkami.

materiály jsou vyžadovány pro delší způsob je následující.,

hmotnost Pšeničná sláma 300 kg Pšeničné otruby 15 kg dusičnan vápenatý amonný 9 kg Močovina 4 kg Muriate Potaše 3 kg Superfosfátu 3 kg Sádrokartonové 20 Kg

Před vytvořením kompost, směs z pšeničné slámy nebo neloupané slámy je umístěna na 1-2 dny (24-48 hodin), na podlaze a proud vody několikrát denně s fixní časový interval.,

den 0:
V této fázi se výše uvedená složka kromě sádry dobře promíchá a vytvoří 5 stop široký, 5 stop vysoký zásobník. S dřevěnou krabicí nebo jiným vybavením v pěstírně.

délka zásobníku závisí na množství materiálu, ale výška a šířka by neměla být více či méně, než je uvedeno výše, a to se udržuje tak, jak je po dobu pěti dnů.

voda se stříká podle požadavku nižší vlhkosti ve vnějších vrstvách. Teplota tohoto zásobníku asi za dva až tři dny se pohybuje kolem 65-70 ° C, což je dobré znamení.,

první obrat (6. den)
šestý den začněte první obrat.

mějte na paměti, že každá část zásobníku by měla být během bodu obratu důkladně promíchána a cirkuluje dostatek vzduchu, aby se vlhkost zbavila každého kusu kompostu.

Pokud je obsah vlhkosti kompostu snížen, voda se stříká podle požadavku. Velikost a velikost nové hromady jsou podobné první.,

Druhý obrat (10. den)
druhý obrat je podobný jako první obrat

Třetí obrat (13. den):
Ve třetí obrat, přidat Sádry následovat stejný postup jako první obrat mě & mix úplně

Čtvrtá obrat (16. den)
stejný proces jako první obrat

Páté obrat (19. den)
stejný postup jako první obrat

6. Obrat (22. Den)

Sedmý obrat (25. den):
Posypeme Nuwan nebo Malathion (o 0,1%)., při tomto obratu

osmý obrat(28. den)
zkontrolujte amoniak a vlhkost v kompostu dvacátý osmý den.

Chcete-li znát úroveň vlhkosti, stiskněte kompost v dlani a zkontrolujte hladinu moisteru;

Pokud prsty zvlhnou na lisu, ale voda s kompostem se nestlačí, v tomto stavu je vlhkost vhodná v kompostu

v této situaci je v kompostu přítomna 68-70% vlhkost, vhodná pro produkci osiva.,

Chcete-li zkontrolovat amoniak, v kompostu je kompost kouřen, i pokud je vůně amoniaku, dejte rozdíl 3 dny by měl poskytnout jeden nebo dva výklopy.

když je vůně amoniaku konečně dokončena a sladká vůně pochází z kompostu, pak se kompost rozloží na podlahu a ochladí se na 25 stupňů Celsia.

krátká metoda

kompost připravený touto metodou poskytuje vysoce kvalitní produkt a existuje jen velmi malá šance na infekce.,

kuřecí hnůj

hmotnost
pšeničná sláma 1000 kg
600 kg
pšeničné otruby 60 kg
močovina 15 kg
sádra 50 kg

tato metoda je dokončena ve dvou fázích:

i – venkovní kompostování

smíchejte pšeničnou slámu s kuřecím hnojem a stříkací vodou. První otočení začíná čtvrtý den a vytváří 45cm vysokou hromadu.,

na sedmý den, začít druhý soustružení whet otruby, močovina, a sádra se přidá důkladně promíchejte a udržovat vnitřní teplotu kompostu v rozmezí 70-75 ° C.

třetí zapnutí osmého dne

na desátý den, kompost se přenese směrem k pasterizaci tunelu, a zahájit druhou fázi vnitřní kompostování.

II – vnitřní kompostování

v této fázi se pasterizační proces provádí v uzavřeném prostředí.,

vyplňte kompost v pasterizačním tunelu a v okamžiku, kdy kompost v tunelu zaplnil dveře a nová vzduchová klapka je vhodně uzavřena. Dmychadlo je umístěno pro recirkulaci vzduchu @ 150-250 krychlový metr / 1000 libra kompost / hodina.

postup vnitřního kompostování fáze II je dokončen ve 3 fázích:

i) před vrcholem topný bod:

po asi 12-15 hodinách mulčovací náplně začíná teplota kompostu stoupat a po 48-50° C se musí udržovat po dobu 36-40 hodin spolu s ventilačním systémem., Obvykle jsou tyto teploty dosaženy samovýrobou tepla z kompostové hmoty bez vstřikování páry

ii) špičkový tepelný bod:

zvyšte teplo kompostu na 57-58° c samovýrobou tepla z parazitické aktivity, pokud není dosaženo. Vstřikování živé páry do většinové komory a ponechání po dobu 8 hodin, aby byla zaručena účinná pasterizace. Nový vzduch se zavádí spuštěním tlumiče čerstvého vzduchu do 1/6 nebo dokonce 1/4 jeho kapacity a vzduchová zásuvka je také vystavena ve stejném rozsahu.,

iii) Post-peak heat point:

pomalu snižte teplotu na 48-52 ° C. a uchovávejte, dokud nebyly v kompostu nalezeny žádné známky amoniaku. To může trvat 3-4 krát ve vyváženém vzorci. Poté, co je mulč bez amoniaku, je přiveden úplný čistý vzduch otevřením klapky na maximální kapacitu a ochlazením kompostu na přibližně 250 ° C, což je považováno za příznivou teplotu pro tření

tření

semena jsou směsí kompostu., Před setím umyjte nádobí používané při setí a setí ve 2% roztoku formalinu a umyjte ruce osoby pracující v sadbě mýdlem, abyste předešli infekci.

poté přidejte semeno na 0,5 až 0,75 procenta, to znamená, že pro připravený kompost postačuje 100 kg G 500-750 gramů semen.

Kryt půdy

význam pouzdro půdy bude udržet vlhkost a výměnu látek uvnitř horní vrstva kompostu, která pomáhá ve správném vývoji mycelia. PH této obalové půdy by mělo být 7,5-7.,8 a musí být bez jakékoli nemoci.

udržujte teplotu a vlhkost v místnosti pro pěstování hub.

obalová půda je uložena na cementované půdě a může být ošetřena 4% roztokem formalinu. Rotace Země je dokončena a je pokryta polyethylenovým listem po dobu dalších 3-4 dnů. Pasterizace skořápkové půdy při 65°C po dobu 6-8 hodin se ukazuje jako mnohem úspěšnější.

3-4 cm silný povlak obalové půdy se na kompost silně rozšířil, jakmile byl povrch potažen bílým myceliem této houby. Roztok formalinu (0,5%) se následně nastříká., Vhodné větrání by mělo být organizováno společně s vodou stříkanou několikrát denně.

sklizeň plodin

zahájení houby Pinhead začíná po 10-12 dnech a houbová plodina se sklízí za 50-60 dní.

Žijte houby lehkým kroucením, aniž byste obtěžovali obalovou půdu, a když je sklizeň dokončena, vyplňte mezeru na lůžkách čerstvým, sterilizovaným obalovým materiálem a stříkací vodou.

plodina by měla být sklizena před dostupnými žábry, protože by to mohlo snížit její kvalitu a tržní hodnotu.,

Produktivita hub

obecně platí, že delší způsob kompostování 14-18 kg houby produkují & 18 – 20 kg houby vyrobené z krátké metody ze 1000 kg kompostu.

Leave a Comment