Co Je Johnnie Walker Míchaná Skotská Whisky?

Johnnie Walker, založený v roce 1820, je jednou z ikonických značek skotské whisky. Portfolio blended scotches se skládá z výrazů, které se pohybují od cenově dostupné až po super premium. Dává pijákům na výběr a zároveň ví, že bez ohledu na štítek, který si vyberou, bude to kvalitní produkt.

rozsah skotské Whisky Johnnie Walker Blended Scotch je expanzivní. Začíná cenově dostupným výběrem whisky hodné jakéhokoli koktejlu., Jak se pohybujete v řadě, najdete lahve, které jsou čistě luxusní, určené k usrkávání a vychutnávání. S jednou výjimkou je rozsah označen řadou barevně odlišených štítků, které se v posledních letech změnily.,

Co Je Johnnie Walker?

Johnnie Walker vyrábí výhradně míchanou skotskou whisky., Každý výraz se skládá z pečlivě vybraných jednozrnných a jednosladových whisky pocházejících z lihovarů ve Skotsku. Míchání skotské whisky je umění a vyžaduje talent, který dokáže zvládnout jen pár vybraných na světě. Není snadné získat pitnou (mnohem méně obchodovatelnou) směs z nesčetných dostupných whisky.

master blender, Jim Beveridge, má k dispozici jednotlivé slady-od sladkých a měkkých až po kouřové a rašelinové, které představují různé oblasti Skotska—stejně jako lehčí zrna whisky., Některé z Johnnie Walker směsi mohou zahrnovat 40 různé whisky, zatímco jiní používají jen několik. Najít tu perfektní směs, pak ji opakovat v následných lahvích a zůstat konzistentní po celá léta je výzvou. S touto perspektivou je portfolio tak rozmanité jako portfolio skotské Whisky Johnnie Walker ještě působivější.

Johnnie Walker Historie

společnost byla zahájena Johnnie Walker v roce 1820 jako vedlejší činnost, aby jeho obchod s potravinami v Kilmarnock, Ayrshire, kde stáčecí zařízení zůstal až do roku 2012., S rostoucím obchodem s whisky se hlavní operace přesunula do lihovaru Cardhu na severovýchodě Skotska v Speyside. Johnnie Walker & Sons bylo v průběhu let zakoupeno několika společnostmi, nejnovější je Diageo, které má kontrolu od roku 1997. Nyní je balena v zařízeních společnosti Diageo v Levenu a Shieldhall v Glasgowě. Návštěvnická centra najdete po celém Skotsku v místech klíčových pro historii značky.

jak chutná Skotská Whisky Johnnie Walker?,

každá láhev Johnnie Walker má jedinečnou chuť založenou na whisky, které jdou do směsi. Celkově je whisky známá svou hladkostí a teplem. Jedná se o robustní whisky s tóny ovoce, koření, sladu a dubu. I když má jemnou kouřovost, která je podpisem skotské whisky, není to rašelinová whisky, takže je velmi přístupná.

typy

od roku 1909 je věcí, která odlišuje jeden výraz Johnnie Walkera od druhého, Barva štítku., Každá je jiná směs whisky stárnoucí po určitou dobu, přičemž nejdražší je nejstarší. To může dělat to trochu matoucí v baru; to není neobvyklé, že piják být překvapen kartu, protože si objednal jeden z dražší Johnnie chodci omylem. Chcete-li porozumět portfoliu, zkuste si vzpomenout na posloupnost štítků (v pořadí od nejméně po nejdražší).

Red Label

základem portfolia je Johnnie Walker Red Label. Je to příjemné, spolehlivé a Nachází se téměř v každém baru na světě., Původně známý jako Extra Special Old Highland Whisky, v roce 1909 převzal název „Red Label“.

Red Label je směs 30 mladých jednosladových a obilných whisky. Tato whisky, balená na 40 procent objemu alkoholu (ABV, 80 důkaz), nabízí sladkou a kořenitou chuť a robustní kouř s teplým povrchem. Je to jejich nejdostupnější skotská a dobrá pro míchání do jakéhokoli skotského koktejlu.

Black Label

přestože Black Label Johnnie Walker je o krok výš v barevném kole značky, je zcela odlišný od Červeného štítku., Black Label je komplexní smíšená skotka, která je překvapivě stále cenově dostupná pro chuť.

Původně známý jako „Walker‘ s Old Highland Whisky,“ to blend byl vytvořen v roce 1820 a obnovena v roce 1909 pod svým současným názvem. Je vyrobena z přibližně 40 jednosladových a obilných whisky, z nichž každá stárne nejméně 12 let.

Black Label (40% ABV, 80% důkaz) je skvělý úvod do chuti skotské, protože nabízí příjemnou rovnováhu sladké a rašeliny., Jedná se o elegantní (téměř báječný) skotský za skvělou cenu a spolehlivou whisky, která se může snadno stát pravidelným v každém baru. To může fungovat stejně dobře ve skotské a sody, jak to dělá v Rob Roy, i když je to také příjemné na jeho vlastní.

Double Black

plné a složité, Johnnie Walker Double Black zůstává dosažitelný pro většinu pijáků whisky. V roce 2011 začala jako limitovaná edice a stala se stálou součástí portfolia Johnnieho Walkera.,

podobné černé etiketě, ale s bohatší a intenzivnější chutí je to mistrovské dílo smíšené skotské. Pokud jste si užili zavedení smoke in Black Label, Double Black je dokonalým dalším krokem ve vašich skotských dobrodružstvích. Plná chuť dvojité černé (40% ABV, 80%) je extrémně složitá a zahrnuje fascinující směs kouře s vanilkou a sušeným ovocem. Whisky ve směsi jsou vybrány z domu Walkerových rezerv kouřových whisky, stejně jako některé, které stárly v „hlubokých spálených dubových sudech.,“

je to skvělá whisky, která se mísí s jednoduchými koktejly. Pokud ji pijete rovně, udělejte si laskavost a přidejte trochu destilované vody, abyste skutečně otevřeli její chuť.

Green Label

Snažím se sledovat dostupnost značky Johnnie Walker Green Label byla trochu jízda na horské dráze. Když portfolio Johnnie Walker obdržel člověka v roce 2013, Green Label byl vyřazen z USA a všech ostatních trzích; to bylo k dispozici pouze na Tchaj-wanu, kde se prodává nejlepší., To se změnilo v roce 2016 a k radosti fanoušků zelených štítků se opět prodává po celém světě.

Green Label (43 procent ABV, 86 procent) je směs pouhých čtyř sladových whisky. Nabízený jako chuť „ze čtyř koutů Skotska,“ slady pocházejí z Ostrova země, Highland, nížina, a Speyside regiony, a každý je alespoň 15 let. Extrémně hladký a často popisovaný jako med, má také poznámky o sušeném ovoci.

smíchejte tuto skotskou, pokud se vám líbí, ale nepřehánějte ji, takže whisky může svítit., Kromě toho je nejlepší, když se jednoduše nalije do chlazené sklenice, možná s ledovou koulí pro náznak vody.

Gold Label Reserve

největší revize portfolia Johnnie Walker byla dokončena v roce 2014 s vysoce očekávaným vydáním Johnnie Walker Gold Label Reserve. Dříve se prodávala pouze na bezcelních trzích, stala se snadno dostupnou a je stálým příslušenstvím v řadě značky.

Tento luxusní výraz je směsí 15 whisky, včetně sladů z vysočiny a Speyside, ručně vybraných master mixérem., Je to velmi snadný piják, který je současně sladký a hladký. Tato skotka končí dlouho a silně lehkým kouřem a sladkým dřevitým ovocem.

Gold Label Reserve (40 procent ABV, 80 procent) je skotská, kterou si může vychutnat každý. Stejně jako zelená značka ji používejte selektivně v koktejlech—scotch sour je zajímavý výběr—nebo ji jednoduše nalijte a obdivujte její eleganci.

ve věku 18 let (dříve známý jako Platinum Label)

před rokem 2017 byla tato láhev známá jako Platinum Label., Od té doby byla přejmenována a je jedinou whisky v portfoliu ,která (v současné době) nejde podle barvy. Místo toho je označen jako „ve věku 18 let“ a také se nazývá „18 let.“

toto je místo, kde současné portfolio Johnnie Walker začíná vstoupit do říše luxusní skotské a v roce 2013 to byl vítaný nový přírůstek. Pokud jste si užili zlaté nebo zelené štítky, buďte připraveni být odfouknut touto whisky odolnou proti 40. Jedná se o plně ochucenou směs jednotlivých sladů a obilných whisky, každý nejméně 18 let, z ručně vybraných sudů.,

Toto je prostě krásná popíjecí skotská: Představte si whisky s trochou sladkosti Speyside, nádechem kouře Islay a rašeliny a náznakem ovoce. K této skotské nemusíte přidávat nic jiného než stříkající vodu nebo ledovou kouli pro opravdu pomalou taveninu. Je to velkolepé samo o sobě a zaslouží si být oceněno jako jemně vytvořená kapalina, která je.

pro svůj věk je také cenově dostupný a stojí za každý dolar. Pokud nikdy nedostanete chuť Blue Label, budete v pohodě zastavit přímo tady.,

Blue Label

nenechte si náhodně objednat Johnnie Walker Blue Label na baru; to vás bude stát. Je to vrchol portfolia Johnnie Walker a ten, který mnozí z nás jen ochutnat na vzácné, obvykle velmi zvláštní, příležitosti. Je to luxus a existuje jen málo dalších nápojů, které mohou navázat na čtyř – nebo pětihvězdičkové jídlo jako sklenici modrého štítku.

modrý štítek (40 až 43 procent ABV, 80 až 86 procent) je naplněn vzácnými whisky, mnoho z lihovarů, které jsou nyní zaniklé., Johnnie Walker tvrdí, že “ pouze jeden z 10 tisíc sudů má kvalitu potřebnou k výrobě této směsi.“Vyznačuje se měkkou sherry, medem a vanilkou kontrastovanou intenzivní, tmavou čokoládovou rašelinností.

postupujte podle pokynů: Johnnie Walker naznačuje, že nejlepší způsob, jak si užít Blue Label, je „ochladit patro sklenicí ledové pramenité vody“ a pak popíjet whisky z snifteru. Je to krásné, je to zážitek a je to jeden z nejlepších duchů, které najdete.,

limitované edice

zatímco tyto whisky tvoří základní řadu Johnnie Walker, značka nabízí řadu whisky s omezenou edicí. Jedná se o speciální směsi s jedinečnou chutí, která se nachází pouze v této láhvi. Mnoho z nich je také součástí speciálních propagačních akcí a za rozumnou cenu, díky nimž jsou zábavné whisky k prozkoumání.

existuje také portfolio pod názvem John Walker & Sons. Obsahuje pouze několik lahví „prestižní“ skotské whisky, které byly navrženy tak, aby připomínaly zvláštní milníky v historii značky., Někteří prodávají za pár set dolarů, zatímco jiní mohou top několik tisíc dolarů za láhev.

jak pít Johnnie Walker

zatímco řada nabídek od Johnnie Walkera je nejlépe vyhrazena pro usrkávání rovně nebo na skalách, všechny jsou tímto způsobem příjemné. Není také třeba se bát míchat některé z těchto whisky do koktejlů.

z důvodů cenové dostupnosti je nejlepší držet se červených, černých a dvojitých černých štítků pro smíšené nápoje., Když máte pocit, že se rozplýváte, možná budete chtít zvážit štítky střední třídy, protože udělají některé z nejlepších skotských koktejlů, které budete mít radost z pití. Rezervujte modrý štítek pro přímé nalévání a vychutnávejte každou vteřinu zážitku.

koktejlové recepty

při hledání koktejlů, které dobře využívají Johnnie Walker, jsou klasické recepty whisky vynikající volbou. Jako míchaná whisky, jeho hladká chuť také funguje dobře s jemnými ovocnými, bylinkovými a kořenitými příchutěmi., Často najdete tyto párování v moderních skotských koktejlech, které si zachovávají jednoduchost klasiky. Samozřejmě, protože se jedná o populární příslušenství v barech, Red Label často najde svou cestu do záběrů, jakož.,

• krev a písek
• Brogue
• Robert Burns
• rezavý hřebík tři moudré, ale výstřel