produkce mléka pro krmení potomků je doménou savců, jako jsou velryby a lidé. Tato vlastnost se však neomezuje pouze na savce. Plameňák, holub a mužský tučňák císařský jsou tři druhy ptáků, kteří produkují mléčnou látku známou jako rostlinné mléko nebo holubí mléko, aby nakrmili své mladé. Na rozdíl od savců, kteří produkují mléko přes mléčné žlázy, kojící ptáci regurgitují rostlinné mléko., Holubí mléko obsahuje imunitní a antioxidační faktory a stejně jako savčí mléko pomáhá budovat imunitní systém mladých.
co je to rostlinné mléko?
plodina se nachází mezi jícnem a horní částí ptačího žaludku. Jeho hlavní odpovědností je navlhčit jídlo před trávením. Holubi začínají produkovat rostlinné mléko dva dny před vylíhnutím, a to pokračuje, dokud nejsou strupy staré deset dní. Squabs, které se živí holubím mlékem, mají větší šanci na přežití a budou růst rychleji než ti, kteří ne., Při jedné příležitosti bylo holubí mléko krmeno kuřaty a tempo růstu bylo o 38% vyšší než u jiných kuřat. Samci i samice holubů produkují rostlinné mléko.
jak ptáci produkují mléko?
holubi obvykle používají své plodiny k ukládání potravin, ale plodiny se během laktace mění v reakci na změny hormonů a po období laktace se vrátí do stavu bez laktace. Rostlinné mléko je produkováno buňkami naplněnými tukem; jsou bohaté na bílkoviny, minerály, tuky a protilátky., Ptáci se liší od savců tím, že nemají potní žlázy, ale mohou hromadit tuk v kožních buňkách, které působí jako potní žlázy. Produkce holubího mléka je přičítána schopnosti kožních buněk hromadit tuk.
Srovnání Se Savčí Mléko
Oříznout mléko není opravdu podobají savčím mléce v tom, že bývalý je semi-pevná látka, která vypadá jako světle žluté tvaroh. Obsahuje vyšší hladiny tuků a bílkovin než lidské a kravské mléko., Antioxidační a imunitní posilující faktory také zvyšují šance mladých na přežití. Stejně jako lidské mléko obsahuje holubí mléko protilátky a některé bakterie. Zatímco savčí mléko je emulze, rostlinné mléko je suspenze tuku a bohaté na bílkoviny bohaté buněk, které oddělit od plodin podšívka. Prolaktin je hormon zodpovědný za laktaci u savců i kojících ptáků.