tyto křupavé cizrna lívance jsou rychlé a snadné, a mají nafouklé, lehká textura. Můžete je jíst tak, jak je s jogurtem, nebo je nacpat do pita pro Faux falafel sendvič!
není třeba vyndávat fritézu pro tento recept, protože tyto lívance jsou smaženy v pánvi s olivovým olejem. Je to stále křupavá dobrota, ale mnohem zdravější než obvyklá léčba.,
Tyto cizrnové lívance mají opravdu zajímavou strukturu, a mi připomínají sušenky vyrobené s cizrnové mouky.
jako v, můj manžel je rozdělil stejně jako sušenku a strčil do středu jogurtovou omáčku!
jsou křupavé a zlaté na okrajích, ale mají načechraný interiér.
do cizrnové mouky přidáváme také sortiment koření, jako je kmín, koriandr a žluté kari, abychom mu dodali opravdu lahodnou chuť.,
Líbí se mi jíst tyto lívance samy o sobě, ale jsou také skvělé, pokud je nalepíte do pita s nějakým salátem, rajčaty a tzatziki omáčkou.
Jak Udělat Cizrnové Lívance:
Přidat cizrnové mouky do mísy a přidáme sůl, jedlá soda, kmín, koriandr, žlutá kari prášek, česnek prášek, cibule prášek:
Zamíchejte, že spolu kombinovat, pak přidejte citrónovou šťávu a vodu k hydrataci.,
bude to vypadat jako husté těsto na sušenky:
použijte cookie scoop, abyste rozdělili malé mohyly, a vložte je přímo do pánve s nějakým olivovým olejem (zde je velikost, kterou rád dělám malé kopečky):
smažte je po dobu 2 minut na každé straně a sledujte, jak se nafouknou!
FYI, dostanete hezčí zhnědnutí na druhé straně s těmito cizrny., Jsem si jistý, že můžete získat rovnoměrnější, robustní křupavost, pokud je hluboce smažíte, ale miluji smažení pánve v malém množství olivového oleje. Je to opravdu přidává krásnou chuť cizrny.
vypusťte lívance na papírový ručník a buď je snězte sami, nebo ponořte do trochu jogurtové omáčky.
doporučuji také tyto cuketové lívance, které jsou smaženy v olivovém oleji. Jsou skvělé i s jogurtovou omáčkou. Užijte si to!,
Chickpea Fritter pushs
instrukce
-
metla kombinovat cizrnu mouku, sůl, jedlá soda, kmín, koriandr, kari prášek, česnek prášek a cibule prášek.,
-
Přidejte citrónovou šťávu a vodu a míchejte kombinovat (to bude husté, hrudkovité směsi). Nechte směs sedět po dobu 10 minut, aby cizrnová mouka mohla hydratovat a zesílit.
-
Teplo nepřilnavé pánvi na středně vysoké teplo, a přidejte dostatek olivového oleje, aby srst dno pánve.,
-
použijte cookie scoop, abyste rozdělili malé hromady směsi cizrny do horkého oleje, poté potřete špachtlí olejem a lehce zatlačte vrcholy, abyste Smush hromady dolů do placiček.
-
Dejte placičky vaříme asi 2 minuty z každé strany, dokud nebudou dozlatova, a budete vidět listového výrazně nahoru.
-
po smažení je krátce vypusťte na papírové ručníky a užijte si je, když jsou horké!,
-
můžete je podávat posypem kvalitní soli nebo nějakou tzatziki omáčkou. Užijte si to!
poznámky
Výživa
výživa se odhaduje pomocí databáze potravin a je určena pouze k použití jako vodítko pro informační účely.
Příspěvek aktualizován s fotografiemi, psaní, a další tipy v srpnu 2018. Původně vyšlo v dubnu 2013. Tento příspěvek obsahuje affiliate odkaz amazon.