chemie pro non-Majors (Čeština)

jak se ujistíte, že sloučenina je čistá?

MSG sloučeniny. Uživatel: Zuří / Wikimedia Commons.

když jsou sloučeniny syntetizovány, často mají kontaminující materiály smíchané s nimi., K odstranění těchto nečistot lze použít proces rekrystalizace. Krystaly se rozpustí v horkém rozpouštědle a vytvoří roztok. Když se rozpouštědlo ochladí, sloučenina již není tak rozpustná a vysráží se z roztoku, přičemž ostatní materiály se stále rozpustí.

nasycené a nenasycené roztoky

stolní sůl (NaCl) se snadno rozpouští ve vodě. Předpokládejme, že máte kádinku vody, do které přidáte trochu soli a mícháte, dokud se nerozpustí. Takže přidáte více a to se rozpustí., Přidáváte stále více soli a nakonec dosáhnete bodu, že se žádná sůl nerozpustí bez ohledu na to, jak dlouho nebo jak energicky ji mícháte. Proč? Na molekulární úrovni, víme, že působení vody způsobuje, že se jednotlivé ionty rozbít od salt crystal a vstoupit do řešení, kde zůstávají hydratované molekuly vody. Stává se také, že některé rozpuštěné ionty se znovu srazí s krystalem a zůstanou tam. Rekrystalizace je proces rozpuštěné rozpuštěné látky vracející se do pevného stavu., V určitém okamžiku se rychlost, při které se tuhá sůl rozpouští, rovná rychlosti rekrystalizace rozpuštěné rozpuštěné látky. Po dosažení tohoto bodu zůstává celkové množství rozpuštěné soli nezměněno. Řešení rovnováhy je fyzický stav popsal protichůdné procesy rozpouštění a rekrystalizace dochází ve stejném poměru. Rovnováha roztoku pro rozpuštění chloridu sodného může být reprezentována jednou ze dvou rovnic.,

a Zároveň to ukazuje na změnu stavu a zpět mezi pevnou matrici a vodný roztok, přednostní rovnice také ukazují, že disociace se vyskytuje jako iontové pevné se rozpouští.

když se dosáhne rovnovážného bodu roztoku a nerozpustí se žádná další rozpuštěná látka, roztok se říká, že je nasycený. Nasycený roztok je roztok, který obsahuje maximální množství rozpuštěné látky, která je schopna být rozpuštěna. Při 20°C je maximální množství NaCl, které se rozpustí ve 100. g vody je 36,0 g., Pokud se za tímto bodem přidá další NaCl, nerozpustí se, protože roztok je nasycen. Co když se do roztoku přidá více vody? Nyní by se více NaCl mohlo rozpustit v přídavném rozpouštědle. Nenasycený roztok je roztok, který obsahuje méně než maximální množství rozpuštěné látky. Níže uvedený obrázek ilustruje výše uvedený proces a ukazuje rozdíl mezi nenasycenými a nasycenými.

Obrázek 1. Když 30.,0 g NaCl se přidá do 100 ml vody, vše se rozpustí a vytvoří nenasycený roztok. Když se přidá 40,0 g, rozpustí se 36,0 g a 4,0 g zůstane nerozpuštěno a vytvoří nasycený roztok. Z Nadace CK-12-Christopher Auyeung.

jak můžete zjistit, zda je roztok nasycený nebo nenasycený? Pokud se přidá více rozpuštěné látky a nerozpustí se, původní roztok byl nasycen. Pokud se přidaná rozpuštěná látka rozpustí, původní roztok byl nenasycený., Řešení, které bylo povoleno dosáhnout rovnováhy, ale které má na dně nádoby extra nerozpuštěný solut, musí být nasycené.

Glosář