chemie pro non-Majors (Čeština)

cíle učení

  • definovat indikátor.
  • popsat použití indikátorů v acidobazických experimentech.

kdo by napsal píseň o zelí?

je tu stará bluegrass píseň známá jako “ vařit zelí dolů „(podívejte se na tento skvělý výkon). Mnoho lidí si hudbu užívá, ale studenti chemie si také užívají produkt vařeného zelí., Extrakce antokyaninového barviva z listů zelí vroucí vodou dává roztok, který je červený, když je kyselý, fialový, když je neutrální, a zelený až žlutý, když je základní (na obrázku níže).

Ukazatelů

kyselina-base indikátor je látka, která zobrazuje různé barvy, když je v přítomnosti kyseliny nebo báze. Jak to funguje? Indikátor je slabá kyselina, která ionizuje ve známém rozsahu pH, obvykle asi 2 jednotky pH. Můžeme reprezentovat protonovanou formu indikátorové molekuly jako HIn a deprotonovanou formu jako v -., Pro indikátor existuje následující rovnováha.

Podle LeChâtelier je princip, přidáním H+ ionty (stejně jako v nízké pH, roztok), řídí rovnováhu doleva a protonované HIn převládá. Přidání OH- (jako v roztoku s vysokým pH) snižuje koncentraci H+ a řídí rovnováhu doprava a deprotonovaný in− převládá. Chcete-li být užitečný jako indikátor, musí být obě formy různé barvy. V případě fenolftaleinu je protonovaná forma bezbarvá, zatímco deprotonovaná forma je růžová., Obrázek 1 ukazuje různé acidobazické indikátory, které lze použít při titračních experimentech.

Obrázek 1. pH indikátory.

Obrázek 2. Univerzální indikační páska.

V závislosti na pH v bodě ekvivalence musí být zvolen příslušný indikátor. Například bromfenolová modrá má žlutou barvu pod pH asi 3 a modrofialovou barvu nad pH asi 4., Bromfenolová Modrá by nebyla dobrou volbou jako indikátor silné titrace báze silné kyseliny, protože pH je 7 v bodě ekvivalence. Místo toho by mohl být použit pro silnou titraci báze slabé kyseliny, kde je pH v bodě ekvivalence nižší.

většina indikátorů má dvě barevné formy. Univerzální indikátor zobrazuje celou duhu barev od nízkého pH po vysoké pH (viz Obrázek 2). Univerzální indikátor se používá k výrobě pH papíru, který lze použít k rychlému testování roztoků pro jejich přibližné pH.

souhrn

  • acidobazický indikátor je definován.,
  • jsou uvedeny příklady indikátorů acidobazické.

Practice

podívejte se na video na níže uvedeném odkazu a odpovězte na následující otázky:

  1. jaká byla kyselina použita?
  2. jaká byla základna použita?
  3. jaká barva byla methyl Oranžová v kyselině? na základně?
  4. jakou barvu změnil indigokarmín v kyselinu? na základně?

recenze

  1. jaký je indikátor?
  2. jaký by byl nejlepší ukazatel pro použití kolem pH 1?
  3. jaký ukazatel kromě fenolftaleinu můžete použít pro experiment s pH 7?,

Glosář

Leave a Comment