Pokud chcete zeleninu, která je naložena vitamíny a živinami, stejně jako lahodné příchutě a krásné, poutavé barvy, nehledejte nic jiného než naše četné odrůdy brokolice a květáku! Jsou to opravdu „super-vegetariáni“, balení zdravého punče v každém báječném skusu, nabízející těžké výnosy, takže budete mít spoustu čerstvých produktů pro každé jídlo, a dokázat, že je vytrvalý a dostatečně všestranný, aby uspokojil každého!,
výběr odrůdy brokolice nebo květáku
všechny brokolice a květák jsou baleny s vitamíny a živinami, takže při výběru odrůd, které mají růst, založíte své rozhodnutí většinou na velikosti a barvě. Existuje několik kompaktních typů, které nevyžadují spoustu místa, takže jsou nejlepší volbou pro omezenou zahradnickou oblast. Tepelná tolerance je také faktorem, zejména pro ty, kteří žijí na jihu. A pokud chcete, aby vaše děti jíst více zdravé zeleniny, možná budete chtít podívat na pestřejší, zábavné odrůdy!,
, Kdy se Začne Brokolice a Květák
Brokolice semena jsou nejlepší začal uvnitř 7 až 9 týdnů před posledním mrazem, při teplotě 70 až 75 stupňů F. také mohou být oseta venku 2 týdny před posledním mrazem. Pro zimní plodinu v zónách 8 a teplejší zasejte koncem léta. Očekávejte klíčení za 10 až 14 dní.
stejné pokyny platí pro květák, s výjimkou případů, kdy začínáte uvnitř, zasejte semena 5 až 7 týdnů před posledním mrazem. Očekávejte klíčení za 8 až 10 dní.,
vzhledem k tomu, že květák je citlivější na chlad než jeho příbuzní rodiny zelí, musíte jej začít dostatečně brzy, aby měl šanci dozrát před letním teplem. Buďte však opatrní, abyste jej nezačali tak brzy, že se poškodí chladem.
jak začít brokolice a květák
zasít brokolice a květák semena v hloubce 4 krát velikosti osiva, nebo ½ palce hluboké, a voda důkladně. Jakmile semena vyklíčí, ujistěte se, že půda je mírně vlhká.,
ujistěte se, že rostliny dostávají dostatek světla-fluorescenční světlo po dobu přibližně 14 až 16 hodin denně je také ideální pro nejrychlejší růst. Budete chtít, aby sazenice jen pár centimetrů pod světlem, takže nemají „protáhnout“a dostat“dlouhonohý“. Pokud nemáte zářivkové osvětlení, okno orientované na jih bude v pořádku.,
brokolice — 45 až 60 dní od setí po sklizeň
květák — 30 až 80 dní od setí po sklizeň
přesazování brokolice a sazenic květáku
transplantujte brokolici a sazenice květáku, pokud mají alespoň dvě sady pravých listů. To by mělo být provedeno asi 2 týdny před posledním mrazem. Umístěte je na plném slunci v bohaté, vlhké, dobře odvodněné půdě, rozestup mladých rostlin 18 na 24 palců od sebe v řadách, které jsou od sebe vzdáleny 2½ na 3., Krmte brokolici i květák nízkým dusíkatým hnojivem při první výsadbě. Pro vaši brokolici znovu oplodněte, když jsou rostliny vysoké 6 až 8 palců, vysoké 12 až 15 palců, a pak, když se pupeny poprvé vytvoří. Pro váš květák hnojte znovu každé 4 týdny. Udržujte sazenice dobře napojené a mulčované, abyste udrželi vlhkost a udrželi kořeny v chladu.
zvláštní úvahy
pokud byly vaše sazenice před výsadbou drženy příliš dlouho nebo nějakým způsobem týrány, mohou vytvořit“tlačítka“ nebo malé hlavy, které mají tendenci kvést předčasně.,
klimatické prvky, jako je extrémní chlad a sucho, mohou způsobit, že vaše rostliny zastaví svůj plný růst a vytvoří pouze „tlačítka“.
nedovolte, aby vaše transplantace byly příliš zralé, než je přesunete do své zahrady. Pokud tak učiníte, mohou být stresovány transplantačním šokem.
startovací hnojivo aplikované při transplantaci vašich sazenic dostane brokolici a květák na dobrý začátek, ale nebude kompenzovat všechny možné problémy, které jste právě zmínili.
řepa, cibule a česnek jsou dobrými společníky pro vaši brokolici a květák.,
Rostoucí Tipy: Brokolice a Květák
- Brokolice … jednou hlava je plně vyvinut, ale ještě před jednotlivé květy začnou otevírat, snížit centrální hlavě spolu s 5 nebo 6 centimetrů stonku. Odstranění centrální hlavy bude stimulovat vývoj bočních výhonků, což vám umožní pokračovat ve sklizni několik týdnů.
- Květák hlavy (tvaroh) se vyvíjejí rychle, za vhodných podmínek, obvykle rostoucí na 6 až 8 cm do 7 až 12 dnů po větvení začíná., Sklizeň zralých hlav (měly by být kompaktní a pevné) řezáním hlavního stonku. Pokud hlavy vyvinou hrubý,“ricey“ vzhled, mají nadměrně vyzrálé. Květák obvykle nemá postranní výhonky, takže můžete kompostovat rostliny po sklizni hlav.
- uchovávejte čerstvou, nemytou brokolici v zeleninovém lupínku chladničky po dobu 3 až 5 dnů. Vložte ji do volného nebo perforovaného plastu špatně, ujistěte se, že ji neukládáte, pokud je mokrá-mokrá brokolice se rychle ochabne a může se plesnit. Jeho nejlepší chuť a nutriční hodnota budou zachovány, pokud je skladování krátké.,
- nevařený květák lze skladovat v papírovém nebo plastovém sáčku v chladničce po dobu až jednoho týdne. Umístěte ji stonku stranou dolů, aby vlhkost od sběru v kvítky.
škůdci a problémy, které je třeba sledovat na
- mšice se často nacházejí na spodní straně listů. Můžete je vypláchnout silným proudem vody nebo použít insekticidní mýdlo (ujistěte se, že dodržujete pokyny na štítku). Pravidelně kontrolujte rostliny, protože mšice mohou být opakujícím se problémem.,
- zelní červi mají tendenci napadat listy a hlavy příbuzných coleových plodin. Cole plodiny jsou plodiny, které patří do rodiny hořčice a mají podobné kulturní požadavky. Jsou to vytrvalé rostliny, které dávají přednost chladnému počasí. Nejčastěji pěstované cole plodiny jsou brokolice, květák, růžičková kapusta, zelí, kapusta, Collards, a kedluben.
- existují tři druhy zelných červů-dovážené zelné červy, zelí loopers a diamantové červy. Jsou velmi destruktivní pro rostliny, protože mají nenasytnou chuť k jídlu., Zakrytí rostlin screeningem nebo row cover může zabránit přítomnosti těchto škůdců.
Zobrazit všechny vědět, než si pěstovat témata