zajímá vás, jak se Paratha Aloo ka doma? Postupujte podle tohoto jednoduchého Aloo Paratha recept, aby se perfektní parathas.Pokud hledáte nejlepší Aloo ka paratha recept, nehledejte nic jiného! Tento jednoduchý punjabi styl chatpata aloo paratha recept vám pomůže udělat chutné, svěžím a dokonalé parathas doma v mžiku! Aloo Paratha je oblíbená snídaně v severní Indii., Toto plnění a chutné jídlo se nejlépe podává s chutney, kari, tvarohem nebo raitou a spoustou másla, což činí Punjabi aloo Paratha božskou shovívavostí! Když je to správné, Indická aloo paratha má bezkonkurenční chuť. Ale někteří lidé se snaží udělat perfektní aloo parathas, protože má tendenci se zlomit a náplň vypadne. Nicméně, s tímto super snadné aloo Paratha recept, můžete udělat nejlepší parathas! První a nejdůležitější je, že použité brambory by neměly být okamžitě vařeny. Vždy musíte používat studené brambory nebo se náplň stává lepkavou., Pokud nechcete přidat příliš mnoho ghí, nejprve vařte parathu na obou stranách při nízkém plameni a poté pomocí křemíkového kartáče nebo zadní části lžíce přidejte trochu ghee nebo másla. Pokud chcete, aby Tandoori aloo paratha, postupujte podle stejného receptu, ale vařte ho na vysokém plameni na obou stranách a podávejte s trochou másla.Vše, co potřebujete k přípravě tohoto snadného receptu, je: pšeničná mouka, vařené brambory, zelené chilli papričky, listy koriandru, červený chilli prášek, černý pepř a asafoetida spolu s trochou karamelových semen a garam masala., Tento recept používá jak carom semena, tak asafoetida, protože brambory jsou vysoce žaludeční a mohou mít špatný účinek na žaludek. Abychom uklidnili žaludek, použili jsme obě tyto složky, ale můžete si vybrat kteroukoli z nich. Také někteří lidé používají jemně nakrájenou cibuli v receptu pro trochu křupavost a ke zvýšení chuti těchto parathas. Klíčem k tomu, aby bezchybný, chutnější a měkké Aloo Paratha je kaše brambory dobře pomocí masher nebo můžete také rošt brambory pro dávat jemný dotek na bramborovou kaší., Takže už nečekejte a vyzkoušejte tento snadný recept Aloo Paratha a vychutnejte si lassi, máslo, tvaroh nebo okurku.