Jaké jídlo si vzít, že se nezkazí, když jste venku kempování
jídlo si vzít s sebou, hraje velkou roli v utváření váš výlet. Pokud jste odhodláni jíst steaky každou noc, potřebujete alespoň jeden velký chladič, a to znamená, že loď nebo auto ji dopravit. Pokud chcete cestovat lehce a stále si užívat dobrých jídel, znamená to, že pečlivě plánujete jídlo, abyste si vzali jen to, co potřebujete. Je to všechno o kompromisech: potraviny se velmi liší velikostí, hmotností a požitkem, který od nich získáte., Lyofilizovaná jídla jsou vhodná, například, ale ne gastronomické potěšení. S těmito zásadami v mysli, Zde je pět non-rychle se kazící potraviny, aby vám přes další cestu ve velkém stylu.
konzervy
konzervy jsou konečným v non-perishability,ale nemají skóre tak dobře na velikosti a hmotnosti přední. Pokud nejste jízdy nebo plavby do kempu, budete chtít, aby jim na skutečné minimum: jsou těžké, a budete muset tote prázdné plechovky ven s vámi stejně. Nejlepší je myslet na ně jako na léčbu, když jste snědli většinu svého druhého jídla., Vyberte si položky se spoustou chuti, které si můžete postavit jídlo kolem, jako jsou konzervované ryby nebo maso. Pokud máte děti spolu, takže prostor pro jednu plnou velikosti plechovku speciální favorita může pomoci odrazit ty“ jsem unavený jíst tento “ blues.
high-energy, healthy snacks
být venku po celý den spaluje překvapivé množství energie, zejména pokud jste pěší turistika, jízda na kole, pádlování nebo jen udržet děti bavit. Občerstvení bude důležitou součástí vaší venkovní stravy,i když si obvykle doma nedopřejete., Zaměřte se na potraviny s vysokou hodnotou, jako jsou ořechy, semena a sušené ovoce, které dodávají spoustu zdravých kalorií bez přísad nebo zpracovaných cukrů. Energetické tyčinky a snack bary fungují dobře i v této roli, a tak dělá dobrý ol‘ PB&J buď ve své tradiční podobě, nebo jako robustní zábal. Pokud se rozhodnete zabalit několik kousků čokolády nebo jiných sladkostí jako speciální pochoutky, je to také v pořádku.,
Police-stabilní maso a jiné proteiny.
Protein-balené potraviny, jako jsou mléko, ryby, vejce, drůbež a čerstvé maso jsou všechny velmi rychle, což z nich dělá nevhodné pro kempování bez nějaké formy chlazení nebo chlazení. Konzervy jsou bezpečné, ale nepříjemně těžké, takže proteiny stabilní v polici jsou nejlepším přítelem hladového karavanu. Patří mezi ně tradiční sponky, jako jsou trhané nebo sušené klobásy, ale ty jsou pouze špičkou ledovce., Ořechové buttery se dobře drží v batohu a váhu nádoby můžete ušetřit tím, že části spojíte do pytlů na zip. Pevné a tvrdé sýry se „potí“ v teplých dnech, stejně jako vy, ale zůstanou bezpečné k jídlu. Pokud máte dehydrator, můžete dokonce sušit jogurt nebo fazolové pasty, jako je hummus, pro vydatná jídla, která rychle rekonstituují vodou.
Hromadné staples
Hromadné sponky, které se obvykle nacházejí ve spíži, jako je rýže, ovesné vločky, quinoa nebo těstoviny, jsou také dokonale vhodný pro kempování. Už jsou suché, takže jsou relativně lehké a většinou jsou prostorově efektivní., Výjimkou jsou těstoviny, kde duté tvary, jako je penne, mohou být objemné. Pro dosažení nejlepších výsledků přilepte úzké nudle, jako jsou špagety nebo nudle. V závislosti na tom, kolik chcete nosit, můžete založit jídlo kolem svého oblíbeného obilí nebo těstovin, nebo jej přidat do rychlých kempových polévek, aby byly heartier.
vybrané čerstvé potraviny
čerstvé potraviny nejsou všechny velmi rychle se kazící, zejména pokud jste pěší turistiku na jaře nebo na podzim, když jsou teploty mírné., Opravdu oceníte něco čerstvého po dni nebo dvou na stezce, takže i přes jejich váhu – čerstvé potraviny jsou vyšší ve vodě – stojí za to naplánovat pár věcí. Robustní ovoce, jako jsou pomeranče a jablka, je připraveno na balení a s jablky nemáte slupky, které byste si pak mohli zabalit. Hrozny drží dobře celé dny, pokud jsou v tuhé nádobě, aby se jim zabránilo rozmačkat. Robustní, všestranná zelenina, jako je mrkev, paprika a ředkvičky, je dobrou volbou, protože mohou být konzumovány syrové, drcené na saláty nebo vařené v přílohách nebo polévkách., Dokonce i robustní greeny, jako je kale nebo collards, mohou vydržet celé dny, pokud je zabalíte do sáčku s vlhkým papírovým ručníkem, aby nedošlo k jejich vadnutí.