Čas Čtení: 3 minuty
My všichni milují bílkovin. Je to druhá nejhojnější molekula v našem těle, poražená pouze vodou. Ale s návštěvníky tělocvičny, kteří chtějí získat maximální možný užitek ze svého tréninku, co je opravdu nejzdravější proteinový prášek?
na jedné straně máme rostlinné bílkoviny (od společností jako PlantWarrior) a na druhé straně máme syrovátkový protein.,
podívali jsme se na výzkum a od akné po trávení se zdá, že syrovátkový protein není tak zdravý, jak si všichni mysleli.
Zde jsou top pět zdravotních a environmentálních důvodů, proč byste se měli vyhnout syrovátkový protein – a místo toho přejít na rostlinné bázi bílkovin prášek:
Syrovátkové bílkoviny mohou vyvolat akné
odkazy mezi hormony, stres a akné jsou známé už léta.
podle Americké akademie dermatologie však několik nových studií zkoumalo souvislost mezi stravou a akné., Důkazy naznačují, že příjem mléka může zhoršit a vyvolat akné v důsledku trávicího stresu a přebytečných hormonů přidávaných do stravy.
syrovátka je drsná na trávicí systém
přibližně 65 procent světa je podle americké Národní knihovny medicíny geneticky intolerantní k laktóze.
čísla se skutečně zvyšují, když se podíváte na lidi východoasijského, západoafrického, arabského, židovského, zeleného a italského původu.,
Tato snížená schopnost trávit laktózu se stane, jakmile lidé vstoupí dospělosti, což znamená, že mléčné výrobky na bázi způsobit, že některé formy trávení stres ve většině světů dospělé populace.
Syrovátkový protein je krutý na životní prostředí
zvíře zemědělství průmysl je zodpovědný za nejméně 18 procent světové uhlíkové stopy.
mléčné výrobky jsou jednou z nejoblíbenějších potravin z tohoto odvětví, která zahrnuje syrovátkové bílkoviny., Nový výzkum také ukázal, že 30 procent ztráty biologické rozmanitosti může být přímo spojeno s živočišnou produkcí.
Pokud nesnížíme dopad našich mléčných výrobků a nesnížíme produkty, jako je syrovátková bílkovina, průmysl bude i nadále negativně ovlivňovat naši planetu.
Hormony v mléčných byly spojeny s rakovinou
v Závislosti na Dartmouth Medical School, důkazy naznačují, že mléčné výrobky z místních hormony mohou být zdrojem androgenní a mitogenní progestiny, které disk prostaty a rakoviny prsu.,
Vyplývá to z přehledu, který se zabývá 28 samostatnými studiemi o vazbách mezi akné, mlékem a rakovinou.
podle Williama Danbyho, profesora medicíny na univerzitě, je to nejslibnější unitární hypotéza, která je k dispozici k vysvětlení etiologie různých onemocnění, které poškozují, zjizvují, zkracují a berou životy milionů.,
Mléčné výrobky byly spojeny s vypadávání vlasů
Dartmouth studie odhalila, že mléko obsahuje dihydrotestosteron prekurzorů, včetně 5a-pregnanedione a 5a-androstanedione.
tyto hormony jsou jen pár kroků od vývoje do DHT, což je špatná zpráva pro ty, kteří se potýkají se ztrátou vlasů., V recenzi Harvard Medical School, která byla aktualizována v roce 2017, vědci spojili DHT se zvýšenou ztrátou vlasů a potenciálními problémy s cholesterolem.
alternativy?
výzkum je jasný. Syrovátkový protein není zdravý nebo etický zdroj bílkovin, ale co rostlinné proteinové prášky? Jejich jedinou nevýhodou je, že většina rostlinných bílkovin neobsahuje všech devět esenciálních aminokyselin. Ačkoli pokud smícháte dva nebo tři proteiny dohromady, abyste vytvořili směs, která je má všechny, pak máte úplný zdroj bílkovin.
jedna společnost, která to dělá, je vegan start-up PlantWarrior., Kombinací bílkovin hrachu, rýže, konopí, quinoa a chia vytvořila značka alternativu bez mléčných výrobků, která má výhody syrovátky. Jako vedlejší poznámku společnost také zasadí jeden strom pro každý pytel bílkovin, který prodává – v rámci „snahy pomoci obnovit a chránit lesy po celém světě“.