Podle nového průzkumu, Pět Chlapů má sesazen In-N-Out jako v Americe oblíbený hamburger řetězce. I když to vyvolalo hněv v Los Angeles, je jasné, že In-N-Out bude i nadále oblíbeným davem.
známý pro své minimalistické menu, hamburger řetězec založený v jižní Kalifornii v roce 1948 má kultovní pokračování, které zahrnuje celebrity a kuchaře, kteří si užívají jeho přímočaré burger menu a zvířecí styl (každá poleva v domě) hranolky.,
Chcete-li zjistit, jak hluboko láska k In-N-Out běží, jedlík se obrátil na restaurační svět sám, konzultuje kuchaře, aby zjistili, co přesně jedí, když jsou zákazníkem a ne kuchařem.
David Chang, Momofuku (NYC): jeden grilovaný sýr s griddled rajčaty, zvířecí styl a pikantní.
Anthony Bourdain, části neznámé: Double-Double, animal-style.
Brooke Williamson, Hudson House( LA): zvířecí styl, proteinový styl. „Chuť minus část viny.,“
Preeti Mistry, Juhu Beach Club (SF): Single cheeseburger, animal-style, fries extra crispy a Coke. „Pravděpodobně jediný čas, kdy piju koks, ale je to součást pocitu chuti. Dávám přednost jedinému cheeseburgeru, protože si myslím, že je to všechno o rovnováze chutí… pro mě Double-Double hází z rovnováhy. A jejich hranolky jsou mokré, pokud nepožádáte o extra křupavé.“
Brandon Jew, Mister Jiu ‚ s (SF): „#1 zvířecí styl, přidejte karamelizovanou cibuli a přidejte pepperoncini.,“
Brett Cooper, Aster (SF): „Double-Double, hořčice, grilované, extra okurky, hranolky ve stylu zvířat.“
Traci des Jardins, Jardinière (SF): „Cheeseburger, animal-style.“
Walter Manzke, Republique (LA): „nejlepší burger, který existuje, ale možná proto, že jsem na něm vyrostl. Je to opravdu měřítko hamburgerů. V naší restauraci Pink ‚ s v Manile jsme vlastně použili In-N-Out burger pro inspiraci, kromě toho, že si vyrábíme vlastní chléb. Když jdu do LA, jedl jsem Double-Doubles, ale myslím, že na to už jsem příliš starý., Teď jsem to rozdělil mezi dva dny (se zeleným džusem mezi nimi) a dostal jsem jeden patty dva dny v řadě, ale vždy ve zvířecím stylu.“
Evan & Sarah Rich, Rich Table (SF): „vždy dostaneme Double-Double. Jeden normální hranolky, jeden zvířecí styl. Naposledy mi Evan objednal obyčejný cheeseburger. Nešlo to dobře.“
Ludo Lefebvre, Trois Mec (LA): „Double-Double protein-style, with well-done fries.,“
Kris Yenbamroong, Noc + Trh (LA): poslední objednávky na Noc+na Trhu posádky: „10 Dvoulůžkových-Čtyřhra (zvířecí-styl) a 10 zvířecí hranolky, plus čokoládu, mléčné koktejly a spousta pikantní cascabella papriky.“
Melissa Perello, Octavia (SF): „zřídka jím v In-N-Out už kvůli práci, ale když to udělám, je to obvykle na disku až nebo na cestě zpět z Tahoe. Můj go-to je vždy cheeseburger ve zvířecím stylu a koktejl z čokoládového mléka. Žádné hranolky.“
Vinny Dotolo, Animal (LA): „one Double-Double, protein-style bez cibule.,“
Kwang Uh, Baroo (LA): „Cheeseburger s grilovanou cibulí, někdy ve zvířecím stylu.“
Mark Bolton, Coin-Op (SF): „Double-Double, extra salát a rajčata, žádná omáčka, střední limonáda a hranolky navíc křupavé.“
Matt Brimer, (dříve Haven) (SF): „Double-Double animal-style nebo Létající Holanďan s jalapeños.“
Ray Garcia, Broken Spanish (LA): „Double-Double animal-style s nasekanými chilli, plus jeden hamburger stejným způsobem.“
• All In-N-Out pokrytí