Výběr ryb a mořských plodů pro Sushi nebo Sashimi
téměř každá ryba nebo jiný mořský tvor je jedlý, ale ne každý z nich je jedlý surový. Surové ryby jsou na Západě již nějakou dobu v módě, ale sushi a sashimi jsou po staletí součástí japonské kuchyně. Při výrobě doma je nejlepší sledovat jejich vedení, abyste věděli, které ryby můžete bezpečně jíst syrové., Ilustrace: © … Read moreVýběr ryb a mořských plodů pro Sushi nebo Sashimi