výhody ředkvičky: mnoho lidí neví o výhodách této zeleniny. Foto kredity: iStock
podívejme se na některé další výhody této kořenové zeleniny:
1., Šetří tyto RBC: je známo, že ředkvička kontroluje poškození našich červených krvinek a v tomto procesu také zvyšuje přívod kyslíku do krve.
2. Vysoko na Vlákniny: Pokud budete jíst to, jako součást svého denního salátu příjem, aniž by jít přes palubu samozřejmě, ředkvičky také poskytuje váš systém s dostatek vlákniny a vlákniny, tedy zlepšuje trávení. Reguluje také produkci žluči, chrání játra a žlučník a je skvělá pro péči o zadržování vody.
3., Chrání srdce: ředkvičky jsou dobrým zdrojem antokyanů, které udržují naše srdce správně fungující, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Navíc mají vysoký obsah vitamínu C, kyseliny listové a flavonoidů.
4. Řídí krevní tlak: ředkvička také poskytuje tělu draslík, který může pomoci snížit krevní tlak a udržet krevní tok pod kontrolou, zejména pokud je známo, že trpíte hypertenzí. Podle Ayurvedy se předpokládá, že ředkvička má chladicí účinek na krev.,
ředkvičky výhody: ředkvička je obohacena o vlákninu a vitamín C. foto kredity: iStock
5. Zlepšuje imunitu: vzhledem k tomu, že ředkvička má vysoký vitamin C, může vás chránit před běžným nachlazením a kašlem a zlepšit váš základní imunitní systém. Ale musíte ji pravidelně konzumovat. Řídí také vývoj škodlivých volných radikálů, zánětů a časného stárnutí.
6., Posiluje krevní cévy: nyní je to důležité-Ředkvička hraje důležitou roli při tvorbě kolagenu, což zase zvyšuje naše krevní cévy a snižuje naše šance na získání aterosklerózy.
7. Metabolismus-Friendly: tato kořenová zelenina je nejen dobré pro váš trávicí systém, ale také pomáhá opravit kyselost, obezita, žaludeční problémy a nevolnost, mimo jiné.
8. Vysoko na Živiny: Červené ředkvičky jsou baleny s Vitamíny E, A, C, B6, a K. Navíc je to vysoké na antioxidanty, vlákninu, zinek, draslík, fosfor, hořčík, měď, vápník, železo a mangan., A každý z nich je známo, že udržuje naše tělo v dobrém pracovním stavu.
9. Dobré pro pokožku: pokud pijete ředkvičkovou šťávu každý den, dáváte pokožce speciální posilovače, aby zůstaly zdravé, a to hlavně kvůli vitamínu C, zinku a fosforu. Navíc také udržuje suchost, akné, pupínky a vyrážky na uzdě. Navíc můžete použít ředkvičkovou pastu k čištění obličeje. A pokud ji aplikujete na vlasy, pomáhá odstraňovat lupy, zabraňuje vypadávání vlasů a také posiluje kořen.
10., Dobré pro hydrataci: pokud máte tendenci jíst ředkvičky trochu víc v létě, je to pravděpodobně proto, že udržuje tělo hydratované kvůli vysokému obsahu vody.
výhody ředkvičky: Ředkvička přichází v řadě regionálních odrůd. Foto kredity: iStock
Vaření s ředkvičkou
Nyní pokud jste si mysleli, že s ředkvičkou můžete udělat jen tolik, mýlíte se. Kromě krájení je opravdu tenké, téměř jako Carpaccio, pokud můžete, a servírování se salátem, existuje spousta dalších způsobů, jak tuto zeleninu maximalizovat., Od výroby chutneys (jako je slavný mullangi pachadi, slavný Andhra chutney) a kari nebo poriyal, k jeho použití k plnění parathas, nebo dokonce přidání do raita – možnosti jsou spousta.
například můžete udělat plátky ředkvičky, mash avokádo, a použít velkorysé šmouhy kozího sýra a použít jej k vyplnění lahodných plátků vícezrnného chleba pro rychlý sendvič-kousnutí ředkvičky, a jemné příchutě z avokáda mohou být dobrým párováním. Navíc je tu vždy sýr přidat k chuti. Můžete také udělat lahodnou ředkvičkovou polévku, v případě, že potřebujete něco uklidňujícího., Vyžaduje to trochu práce, ale konečný výsledek je docela chutný. A to je jen začátek. Pro zajímavé recepty ředkvičky klikněte na 9 nejlepších receptů ředkvičky.
výhody ředkvičky: zimní zeleninu můžete jíst mnoha způsoby. Foto kredity: iStock
O autorovi:
poslouchat nejnovější skladby, pouze na JioSaavn.,com
Priyadarshini Nandy by si ráda říkala spisovatelka, která „rozděluje svůj čas mezi Londýn a Prahu“, ale schopnost nazývat Bengaluru i Kalkatu jejím domovem je stejně potěšující. Jako nezávislá novinářka píše o jídle, divadle, cestování a dalším jídle pro různé publikace – new age a old school.
Disclaimer:
názory vyjádřené v tomto článku jsou osobní názory autora. NDTV neodpovídá za přesnost, úplnost, vhodnost nebo platnost jakýchkoli informací o tomto článku., Veškeré informace jsou poskytovány na základě as – IS. Informace, fakta nebo názory uvedené v článku neodrážejí názory NDTV a NDTV nepřebírá žádnou odpovědnost ani odpovědnost za to samé.
