lidé Tohono O ‚ Hodham, kteří jsou nyní kulturními správci melounu, původně pěstovali toto žlutohnědé ovoce. Žlutý meated meloun je také známý jako Gepi lidmi Tohono O’odham a jako Sikyatko lidmi Hopi. Vodní melouny patřily k nejdůležitějším plodinám národů Piman a Hopi, kteří je jedli po dobu šesti měsíců v roce. Tento meloun byl přijat mnoha kuchaři v oblasti Arizony., Restaurace šéfkuchaře Janose Wildera v Tucsonu a restaurace Kai v resortu Wild Horse Pass u Phoenixu servírovaly ovoce jako studenou polévku. Když otec Eusebio Kino přišel mezi Piman národy Jižní Arizony v pozdních 1680s, byl překvapen najít melouny pěstované v celém regionu.
velké oválné melouny mají skvrnitou zelenou kůži a jasně oranžovo-žluté maso. Plodná réva se rozrůstá ve všech směrech a je schopna přežít vysoké letní teploty, které jsou společné pouštnímu prostředí., I když Žluto-musím podojit rostlina mohou být zasazeny kdykoliv po posledním mrazu, Tohono O’odham zemědělci obvykle semena rostlin po nástupu letní monzuny, když pole zavlažovaná s sklizené dešťové vody ze vzdálených horách.