snadné recepty na houby Portobello jsou pro nás oblíbené! Portobellos balí skvělou bohatou houbovou chuť a texturu, která se dokonale spáruje se steaky nebo jiným masem. Milujeme je jako plněné houby, grilované a používané jako hamburgerové buchty nebo dokonce zahrnuté do Restovaných hub s česnekem!
tato příloha je snadná s vydatnou chutí umami, zatímco neočekávaná zálivka chlebových drobků ji činí další úrovní, jednou z nejlepších příloh všech dob! Perfektní doplněk k čemukoliv od dokonalé vepřové panenky po pečené kuřecí prsa!,
Nákup Portobello Houby
Pokud nemůžete najít portobellos, můžete vždy použít dítě belly, také známý jako cremini houby. Portobellos jsou jen plnou pěstovanou verzí hub cremini. Tento recept také funguje dobře s dobrými ol ‚ bílé nebo hnědé houby příliš!
cremini jsou balení více chuti než bílé houby. A dědeček ze všech, houbová čepice Portobello, vládne nejvyšší Pro Nejúplnější a nejrobustnější chuť. Větší čepice jsou také optimální pro sautéing, protože nedrží tolik vody jako mladší houby.,
Jak Čistit Portobello Houby
Houby namočit do vody jako houby, takže se nemusíte umýt ve vodě (nebo, v nejlepším, dát rychlý opláchněte, pokud je potřeba). Místo toho setřást co nejvíce kompostu, jak je to možné, a pak setřete všechny kousky, které zůstanou s navlhčenými papírovými ručníky.
obří portabely mají na spodní straně také tmavé žábry. Jsou dokonale jedlé, ale ztmavnou většinu jídel a vypadají hodně., Mohou se také dostat kašovité, takže je nejlepší odstranit žábry tím, že je pečlivě oškrábete špičkou lžíce nebo másla (baby ‚ bellas nepotřebují odstranit žábry).
Jak Vařit Žampiony
Tento restované houby recept je tak vynikající, nebudete věřit, jak snadné je udělat. Nezapomeňte míchat tak málo, jak je to možné, aby ‚shrooms šanci dostat karamelizované. Na konci přidejte sůl, abyste snížili množství vody vytažené z hub.
- připravte polevu restováním chlebových drobků až do zlaté. Zrušit.,
- smažte vyčištěné a nakrájené houby portobello až do karamelizace na jedné straně. (Ujistěte se, že pánev nepřeplníte. Houby se při vaření vzdávají hodně tekutiny a nechcete, aby se vaše houba dusila, nebo nebudou karamelizovat!)
- zamíchejte máslo a česnek a vařte, dokud nebude voňavé. Dochutíme solí a pepřem a nahoře strouhankou.
podávejte a vychutnejte si! Česnek má mnoho přírodních cukrů a může snadno spálit a způsobit hořkou chuť. Přidání na samém konci mu umožňuje vařit za minutu nebo dvě a udržet chuť bez rizika jejího spálení.,
Nejlepší Portobello Polevou
na Rozdíl od tradiční smažené žampiony, tyhle houby recept je přikrýval s křupavou máslovou Panko chléb crumb topping (podobné tomu, co byste top Tuňáka s). Zvyšte chuť ještě více přidáním strouhaného parmazánu na polevu. Delishi!!!
vyzkoušejte tento pokrm s grilovaným steakem, sekanou nebo jakýmkoli masem a bramborami, které jste naplánovali, nebo dokonce lžičkou přes česnekový chléb pro perfektní skus!
více hub nemůžete odolat
- kuřecí Marsala-perfektní italská klasika během několika minut!,
- krabí plněné houby-skvělé na večírcích, dopředu!
- snadné plněné houby-super snadné (3 přísady)
- Pizza plněné houby – zábavný předkrm!
- houbová Plněná kuřecí prsa – nejlepší kuře!
Prep Time 10 minutes
Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Side Dish Cuisine American 
Návod k použití
-
Přidejte 1 lžíci másla a panko drobky na pánvi na mírném ohni.,Vařte za stálého míchání, dokud lehce opečené. Umístěte do misky a odložte stranou.
-
otřete houby čistým vlhkým papírovým ručníkem. Pomocí lžíce seškrábněte a jemně odstraňte žábry pod ním. Plátky hub ¼ “ tlusté.
-
zahřejte olivový olej v pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte tymián a houby za stálého míchání.
-
Vařit houby 4-5 minut bez míchání nebo dokud karamelizovanou jedné straně. Míchejte a pokračujte ve vaření, dokud se nevaří houby., Add in 1 tablespoon butter, garlic and salt & pepper to taste. Cook 1 minute more.
-
Sprinkle Panko crumbs over mushrooms (with parmesan cheese if using) and serve.
Nutrition Information
(informace o výživě jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých složek.)